Cómo funciona el fondo cónico

El polvo se comporta de manera diferente al grano. Forma puentes, se apelmaza y se adhiere a los suelos planos, por lo que un fondo cónico es la opción práctica para una descarga completa. El cono canaliza la harina hacia una única salida, y la gravedad la transporta sin necesidad de excavación manual ni aire comprimido. El ángulo se ajusta al material: un cono más inclinado drena más rápido y deja menos residuos, mientras que un cono menos inclinado es más fácil de lavar entre lotes.

Grado alimenticio y hermético por diseño

La carcasa es de acero inoxidable, totalmente cerrada y hermética, por lo que la harina se mantiene limpia desde el día en que se llena hasta el día en que se extrae. Los insectos y la humedad no pueden entrar por la pared, y el interior liso no ofrece salientes para que se acumulen residuos. Para una planta alimentaria, esto significa que el producto cumple las normas de higiene y llega a la línea sin necesidad de retrabajo.

Cinco puntos para dimensionar el silo

• Capacidad - elija el volumen que se ajuste a la cantidad de polvo que almacena, desde un pequeño contenedor hasta un silo a escala de planta.
• Ángulo del cono - un cono más inclinado descarga más rápido y limpio; un cono menos inclinado es más fácil de lavar entre productos.
• Material - acero inoxidable de grado alimenticio que se limpia rápido y no contamina la harina.
• Accesorios - tapa, agitador y válvula de descarga dimensionados al proceso y a la salida.
• Ubicación - deje caminos despejados para la entrada de suministro y la salida de polvo, y espacio para el cono debajo del suelo.

Control de temperatura y sensores

El silo puede incorporar refrigeración, calefacción o ventilación para mantener la harina a la temperatura adecuada, y los sensores controlan la temperatura, la humedad y la calidad dentro del producto. Esta lectura en tiempo real permite al operador actuar antes de que se propague un punto caliente o una zona húmeda, lo cual es difícil de hacer en un contenedor normal. La construcción se adapta al clima y al ciclo de producción del producto.

Datos técnicos

Por qué los compradores lo eligen para polvo

Preguntas frecuentes