مخزن روغن خوردنی فولاد ضد زنگ شکل بالینی بالای زمین نصب

مخزن روغن خوراکی

بررسی اجمالی محصول

وقتی صحبت از ذخیره ایمن روغن‌های پخت و پز می‌شود، مخازن Lipp به یک راه‌حل مناسب برای تولیدکنندگان مواد غذایی و رستوران‌ها تبدیل شده‌اند. در اینجا دلیل عملکرد خوب این مخازن آمده است: اول از همه، آنها از مواد مخصوص ایمن برای مواد غذایی ساخته شده‌اند که به آنها در وسایل آشپزخانه خود اعتماد دارید. آن را مانند استفاده از یک ظرف غیر سمی تایید شده برای آماده‌سازی غذا در نظر بگیرید. مخازن Lipp به همین ترتیب برای ذخیره‌سازی صنعتی عمل می‌کنند و روغن‌ها را کاملاً عاری از مواد شیمیایی یا آلاینده‌های عجیب و غریب نگه می‌دارند. این امر بسیار مهم است زیرا هیچ‌کس نمی‌خواهد روغن آفتابگردان یا روغن زیتون طعم‌های عجیبی به خود بگیرد یا برای استفاده ناامن شود.

آنچه واقعاً مخزن ذخیره روغن خوراکی را متمایز می‌کند، نحوه برخورد آنها با چالش‌های پنهان ذخیره روغن است. بیایید در مورد خوردگی صحبت کنیم، می‌دانید که سرکه چگونه می‌تواند به مرور زمان فلز را از بین ببرد؟ خب، روغن‌ها نیز اسیدهای طبیعی دارند و مخازن معمولی ممکن است پس از ماه‌ها استفاده شروع به خراب شدن کنند. اما طراحی مقاوم در برابر خوردگی Lipp مانند زره در برابر این فرسودگی تدریجی عمل می‌کند. من این مخازن را در آشپزخانه‌های تجاری دیده‌ام که حتی پس از سال‌ها استفاده روزانه تقریباً نو به نظر می‌رسند، که چیزهای زیادی در مورد دوام آنها می‌گوید.

حالا، نشت‌ها - سناریوی کابوس برای هر ذخیره‌سازی مایع. یک مخزن را تصور کنید که در یک مرکز تولید مواد غذایی شلوغ چکه می‌کند. این نه تنها یک آشفتگی لغزنده ایجاد می‌کند، بلکه روغن هدر رفته نیز به سرعت به هزینه‌ها اضافه می‌شود. طراحی مهر و موم شده Lipp مانند آن لیوان‌های مسافرتی ضد نشت عمل می‌کند، اما با قدرت صنعتی. مکانیسم‌های قفل پیشرفته آنها تضمین می‌کنند که همه چیز در جای خود باقی می‌ماند، چه در حال ذخیره یک دسته روغن کنجد ظریف باشید یا روغن نخل قوی. برای مشاغلی که هزاران لیتر در ماه جابجا می‌کنند، این قابلیت اطمینان طلای ناب است.

تمیز کردن و نگهداری؟ به طرز شگفت انگیزی بدون دردسر. فضای داخلی صاف و گرد مانند آن تابه‌های سرخ‌کردنی آسان تمیز می‌شود - هیچ گوشه‌ای برای پنهان شدن کثیفی وجود ندارد. من با یک مدیر کارخانه صحبت کردم که گفت زمان تمیز کردن آنها پس از تغییر به مخازن Lipp 40٪ کاهش یافته است. دیگر نیازی به شستن گوشه‌های سخت با برس‌های فولادی نیست. فقط روال‌های بهداشتی اساسی همه چیز را مطابق با کد نگه می‌دارند، که در طول بازرسی‌های بهداشتی بسیار مهم است.

سفارشی‌سازی جایی است که برای مشاغل مختلف جالب می‌شود. یک تولیدکننده هنری با حجم کم ممکن است مخازن عمودی جمع و جور را انتخاب کند که در فضاهای تنگ قرار می‌گیرند، در حالی که یک کارخانه بزرگ اسنک می‌تواند واحدهای افقی به طول زمین فوتبال سفارش دهد. یک آبجوسازی که می‌شناسم حتی از مخازن Lipp اصلاح شده برای چیپس‌های سیب‌زمینی سرخ شده با روغن مخصوص خود استفاده می‌کند - آنها کنترل‌های دمای سفارشی و درگاه‌های دسترسی اضافه کردند. این انعطاف‌پذیری به عملیات کمک می‌کند تا بدون خرید مداوم تجهیزات جدید مقیاس‌بندی شوند.

با هم قرار دادن همه اینها، این مخازن مشکلاتی را حل می‌کنند که سرآشپزها و مدیران کارخانه واقعاً به آنها اهمیت می‌دهند. آنها باعث می‌شوند روغن‌ها طعم تمیزی داشته باشند، از حوادث پرهزینه جلوگیری می‌کنند، در مصرف نیروی کار تمیز کردن صرفه‌جویی می‌کنند و با کسب‌وکار رشد می‌کنند. چه حفظ نت‌های ظریف روغن آووکادوی پرس سرد باشد و چه رسیدگی به مقادیر زیاد روغن سویا، مهندسی هوشمند Lipp بخش «پشت صحنه» تولید مواد غذایی را روان‌تر و ایمن‌تر می‌کند.